A produção de alimentos e os biocombustíveis

 A produção de alimentos e os biocombustíveis:

Atualmente a agricultura não tem produzido somente alimentos destinados ao consumo para a alimentação, tem também voltado para a produção de fontes renováveis de energia como os biocombustiveis.

Os biocombustíveis são fontes de energia renováveis oriundas de produtos vegetais e animais. As principais matérias-primas para a produção são a cana-de-açúcar, beterraba, sorgo, dendê, semente de girassol, mamona, milho, mandioca, soja, aguapé, copaíba, lenha, resíduos florestais, excrementos de animais, resíduos agrícolas, entre outras.Os biocombustíveis podem ser usados em veículos (carros, caminhões, tratores) integralmente ou misturados com combustíveis fósseis. Aqui no Brasil, por exemplo, o diesel é misturado com biocombustível. Na gasolina também é adicionado o etanol ; o processamento dessa matéria orgânica origina um óleo, que pode ser misturado aos derivados do petróleo (gasolina, diesel, etc.) ou utilizado puro. Os principais biocombustíveis são: etanol, metanol, biodiesel, bio-óleo, biogás, bioetanol, óleo vegetal e E85.

Etanol: Produzido através da fermentação de amido e de outros açúcares, em especial da cana-de-açúcar, o etanol, também chamado de álcool etílico, é um biocombustível altamente inflamável e incolor, sendo muito utilizado em automóveis.

Metanol: O metanol, também chamado de álcool metílico e hidrato de metilo, é um biocombustível altamente inflamável. Essa substância pode ser obtida através da destilação destrutiva de madeiras (principal), processamento da cana-de-açúcar ou por meio de gases de origem fóssil. Suas propriedades químicas são semelhantes ao etanol, porém, a toxidade é bem superior.

Biodisiel: O primeiro motor movido a diesel foi desenvolvido em 1895, pelo engenheiro alemão Rudolf Diesel. O combustível utilizado era totalmente de origem vegetal: óleo de amendoim. Portanto, o biodiesel é uma substância utilizada desde o século XIX, mas, no decorrer do tempo, foi sendo gradativamente substituído pelo diesel de petróleo, que apresenta maior eficiência. As principiais matérias-primas são o girassol, babaçu, amendoim, soja, mamona, dendê, além de gordura animal.

Bio-oleo: O bio-óleo é um combustível renovável cuja matéria-prima é a biomassa, ou seja, substâncias de origem orgânica (vegetal, animal, etc.). Sua fabricação consiste numa série de transformações físico-químicas, que originam um líquido de coloração negra e bastante viscoso, podendo ser empregado na geração de energia elétrica, aquecimento doméstico, fertilizantes orgânicos, aditivos para combustíveis e como combustíveis (após ser refinado).

Biogas: Biogás é um tipo de gás inflamável produzido a partir da mistura de dióxido de carbono e metano, por meio da ação de bactérias fermentadoras em matérias orgânicas. A fermentação acontece em determinados patamares de temperatura, umidade e acidez.

Bioetanol: O bioetanol é um combustível obtido através da fermentação controlada e da destilação de resíduos vegetais, como o bagaço da cana-de-açúcar, a beterraba, trigo ou o milho. Todos esses produtos passam por processos físico-químicos (deslignificação, fermentação, destilação, etc.) até se transformarem em combustíveis.

Oleo vegetal: Na busca por alternativas de combustíveis menos poluentes e renováveis, o óleo vegetal se tornou uma ótima opção. Essa substância é uma espécie de gordura obtida através das plantas, sobretudo das suas sementes. As principais matérias-primas utilizadas para produção são a soja, mamona, dendê, girassol, milho, coco, linhaça, babaçu, amendoim, etc.Após o processamento físico-químico, o óleo vegetal pode ser utilizado como lubrificante, óleo de cozinha, produção de biocombustível, cosmético, farmacêutico, entre outros.

E 85: O etanol é um combustível renovável produzido a partir da fermentação de determinadas plantas, sobretudo do milho e da cana-de-açúcar. Visando reduzir a dependência do uso do petróleo, que é uma fonte esgotável e muito poluidora, pesquisadores desenvolveram o E85. . Esse combustível é composto por 85% de etanol e 15% de gasolina ele e inverso ao etanol.

A produção de biocombustiveis tem gerado relações entre ONGs , agricultores e governos , que muitos vêem o biocombustivel como uma forma de fonte de energia alternativa , pois com a diminuição de reservas petrolíferas , o biocombustivel pode se tornar uma fonte de energia q pode substituir o petróleo , sabendo também que eles são menos poluentes que o petróleo , fazendo dele uma boa opção como fonte de energia.

Mas também a muitos questionamentos em relação ao biocombustivel , como por exemplo a possibilidade de aumento de áreas de produção de matérias primas para biocombustiveis , podendo provocar a diminuição na produção de alimentos , e assim a fome com o aumento do preço dos alimentos , e também criticas em relação que a produção de biocombustiveis pode fazer com que alguns tipos de alimentos se tornem mas escassos.

O biocombustivel mais consumido no mundo e o etanol, os maiores produtores de etanol são o Brasil e os EUA, nos EUA a matéria prima utilizada para a fabricação de etanol e o milho, e no Brasil e a cana de açúcar que possui um rendimento de energia maior que o milho.

O milho possui varias funções na área de alimentos, dele pode ser tirar vários derivados , mas nos EUA a prioridade e para a produção de biocombustiveis , fazendo com q seu preço se eleve no cenário mundial e atrapalhando o seu consumo como alimento pelo ser humano por causa dos preços elevados , o mesmo não ocorre com a cana de açúcar pois ela não e consumida como alimento tanto como o milho.

A produção agrícola em larga escala em países que não tem capacidade de beneficiar matérias primas e se torna um grande exportador  tem a se tornar países mas pobres e com grandes problemas sociais e econômicos , com um grande aumento na pobreza nesses países subdesenvolvidos.

E preciso que esses países se integrem no cenário mundial para que não haja uma pobreza extrema, pois com a integração desses países como produtores de biocombustiveis a economia global será mais estável e repartida.

Na década de 2000 houve um grande aumento no Brasil na produção de cana de açúcar e de instalações de usinas de beneficiamento dessa matéria prima, mas essa expansão vem provocando uma grande preocupação, pois as fronteiras agrícolas vêm se expandindo e fazendo com que haja uma devastação de áreas de vegetação originais.

Curiosidades:

Os EUA levou a ONU uma critica ao Brasil , que acabou levando a ONU a acusar o Brasil de estar “desmatando a Amazônia e acabando com o Centro-Oeste” com a plantação de cana-de-açúcar para a fabricação do etanol.O relator da ONU passou a denunciar os biocombustíveis como uma das principais ameaças ao direito à alimentação nos próximos anos no mundo ; estimasse que em 2010 cerca de 26 milhões de hectares de terras no mundo foram plantadas com cana, milho ou outro produto usado para a produção de etanol.

Atualidades:

 Atualmente no mundo o biocombustivel vem se destacando como um substituto do petróleo que e uma fonte de energia esgotável , vem se aprimorando os estudos nessa área , e buscando a implantação dos biocombustiveis no cenário mundial.

Biocombustiveis no Tocantins:

 O Tocantins está pronto para oferecer biocombustíveis ao mundo, sem derrubar nenhuma árvore para plantar matéria-prima e sem desvirtuar as terras que hoje são utilizadas na produção de alimentos.

Para isso, a cana-de-açúcar que serve de matéria-prima ao etanol e as oleaginosas dos biocombustíveis são plantadas em áreas de pastagens degradadas. São 5 milhões de hectares de pastagens, que já começam a receber investidores, que promovem a recuperação do seu solo e o plantio das novas culturas.

A ocupação destas terras está prevista no estudo “Rota do Álcool”, elaborado pelo Governo do Tocantins. A projeção para os próximos 10 anos é de instalar 24 usinas de etanol (600 mil hectares) e 20 usinas de biodiesel (200 mil hectares) nestas áreas.

Produção atual

Atualmente, o Tocantins conta com duas usinas de biodisel em funcionamento (Brasil Ecodiesel e Biotins Energia) e três em instalação, utilizando o pinhão-manso e a mamona como matéria-prima. Com isso, em menos de dois anos, o Tocantins já alcançou uma das maiores áreas contínuas do Brasil dedicadas ao cultivo de pinhão-manso. Outras opções de oleaginosas que se destacam para a produção do chamado “combustível limpo” são a soja, o girassol, o amendoim e o algodão.

Na área de etanol, o Tocantins possui duas usinas de cana-de-açúcar em atividade e produz também conhecimento, possuindo estudos inéditos que apontam grandes vantagens para o etanol fabricado da batata-doce.

Futuro

Com os biocombustíveis, o Tocantins está oferecendo ao mundo uma alternativa para substituir os combustíveis fósseis, mais poluentes e produzidos de matérias-primas não renováveis. Mas o estado tem condições para contribuir com muito mais. No Tocantins, o sol brilha por mais tempo, considerando a média nacional. São 2.400 horas/luz ao ano, suficientes para a produção de energia solar em larga escala.

Biocombustiveis no Brasil:

Os dois principais biocombustíveis no Brasil são o biodiesel e o etanol. O biodiesel pode ser produzido a partir de oleaginosas (entre elas a mamona, o algodão, o amendoim, o dendê, o girassol e a soja), além de matérias-primas alternativas (como gordura animal, óleos de frituras e gorduras residuais). Já o etanol é produzido a partir da cana-de-açúcar, porém pesquisas vêm sendo realizadas para que o milho também sirva de matéria-prima para sua produção.

A maior experiência com o biodiesel, no Brasil, foi no estado do Piauí, na região Nordeste, por meio do cultivo da mamona. No município de Canto do Buriti está instalada a maior usina de produção de biodiesel: a Usina de Floriano. Ela tem capacidade de produzir sete milhões de litros por ano. Entretanto, a mamona não se adaptou muito bem à região, em função de suas condições edafoclimáticas. Assim, a principal matéria-prima do biodiesel está sendo a soja, proveniente da região Centro-Oeste.

O país adotou uma política paulatina da adição de biodiesel ao diesel comum, como meio de inserção do produto no mercado, conforme a Lei 11.097/2005. Dessa maneira, ficou estabelecido um incremento obrigatório do biodiesel ao diesel de 2%, de 2005 a 2012; e de 5%, a partir de 2013.

Já o etanol tornou-se uma realidade no Brasil, a partir de 1970, quando teve início o programa chamado de Proálcool. Em meio à crise do petróleo mundial, o etanol foi a alternativa econômica encontrada como combustível. O Proálcool foi o principal programa de incentivo à produção de etanol no país.

Atualmente, o país produz aproximadamente dez bilhões de litros por ano. A produção de cana-de-açúcar no país cresceu muito e a instalação de usinas sucroalcooleiras deu um salto quantitativo enorme. Os estados que mais produzem cana-de-açúcar no país são, respectivamente, São Paulo, Paraná, Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso do Sul. Existem, aproximadamente, 400 usinas instaladas no país.

É importante salientar que nos últimos dez anos a quantidade de carros “flex” fabricados no país saiu de zero para quase três milhões. Hoje, representam pouco mais de 90% carros fabricados no país.

Biocombustiveis no mundo:

No mundo espera se um rápido crescimento na demanda dos biocombustiveis no cenário mundial, os maiores produtores como o Brasil estima se que em 2017 o Brasil produza 38,6 bilhões de litros de etanol (biocombustivel que se destaca em produção no Brasil), sendo 28,4 bilhões de litros para consumo interno e 10,2 bilhões  para exportações. Os americanos são donos de 40 % da frota mundial de veículos do planeta, mas o etanol responde por apenas 2,5 % do mercado local dos combustíveis, mas os planos dos EUA e que ate 2030 esse consumo suba para 30% , que representara um consumo impressionante de 230 bilhões de litros , os EUA pretende aplicar 1 bilhão de dólares para pesquisas sobre o etanol , outros países também vem buscando estudos sobre os biocombustiveis , mas nada q poderá afetar o Brasil como um grande produtor de biocombustiveis.